[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/kunstliches-fleisch-ist-bereits-im-handel\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/kunstliches-fleisch-ist-bereits-im-handel\/","headline":"K\u00fcnstliches Fleisch ist bereits im Handel","name":"K\u00fcnstliches Fleisch ist bereits im Handel","description":"Als vor einigen Jahren berichtet wurde, dass wir k\u00fcnstlich hergestelltes Fleisch essen k\u00f6nnten , hielten viele dies f\u00fcr eine Information aus einem Fantasy-Roman. Aber wir n\u00e4hern uns diesem Moment. Vor einigen Monaten waren die Dinge so weit gediehen, dass Singapur die Produktion von k\u00fcnstlichem H\u00fchnerfleisch erlaubte. Im Moment ist es nur in einem Restaurant in...","datePublished":"2023-06-27","dateModified":"2023-06-27","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/858bd846075fd5b8b1d4245db80ad7e97c5f6469ebe7a8ed193790395667b9ae?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/858bd846075fd5b8b1d4245db80ad7e97c5f6469ebe7a8ed193790395667b9ae?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"ffw-stollberg.de","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/wp-content\/uploads\/su%C5%A1en%C3%A9%20maso_i84pqO.jpg","url":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/wp-content\/uploads\/su%C5%A1en%C3%A9%20maso_i84pqO.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/kunstliches-fleisch-ist-bereits-im-handel\/","about":["Technik"],"wordCount":328,"articleBody":"Als vor einigen Jahren berichtet wurde, dass wir k\u00fcnstlich hergestelltes Fleisch essen k\u00f6nnten , hielten viele dies f\u00fcr eine Information aus einem Fantasy-Roman. Aber wir n\u00e4hern uns diesem Moment. Vor einigen Monaten waren die Dinge so weit gediehen, dass Singapur die Produktion von k\u00fcnstlichem H\u00fchnerfleisch erlaubte.Im Moment ist es nur in einem Restaurant in Singapur erh\u00e4ltlich, aber es wird nicht mehr lange dauern, bis Restaurants es bestellen k\u00f6nnen.Wie wird das gef\u00e4lschte Huhn eigentlich hergestellt? Dieses rein nat\u00fcrliche Huhn basiert auf Zellen , die in einem Bioreaktor wachsen. Dieses Volumen betr\u00e4gt 1.200 Liter. Nachdem das Basisfleisch gewachsen ist, wird es mit anderen Materialien kombiniert.,,,,Man erh\u00e4lt 70% k\u00fcnstliches Fleisch und 30% aus Mungobohnen gewonnenes Protein., ,, K\u00fcnstliches Fleisch hat denselben N\u00e4hrwert wie echtes Fleisch, schmeckt aber logischerweise etwas anders als das, was wir normalerweise gewohnt sind. Schlie\u00dflich ist es billiger, ein einziges Masth\u00e4hnchen aufzuziehen als Fleisch im Labor zu produzieren. Aber es ist auf jeden Fall ein Schritt nach vorn.Wenn sich die Lebensmittelindustrie auf diese Idee einl\u00e4sst, werden die Preise sicherlich sinken. Welchen Zweck hat die Herstellung von Kunstfleisch?Es gibt zwei Gr\u00fcnde. Zum einen aus ethischen Gr\u00fcnden und zum anderen aus wirtschaftlichen Gr\u00fcnden. Es gibt immer mehr Forderungen, die T\u00f6tung von Tieren und die Haltung von Tieren in unnat\u00fcrlicher Umgebung zu reduzieren.Bill Gates ist einer derjenigen, die Forschungsprojekte zu k\u00fcnstlichem Fleisch finanzieren.Ein anderer, fast ebenso wohlhabender britischer Gesch\u00e4ftsmann und Milliard\u00e4r,Richard Bransonglaubt, dass innerhalb von 30 Jahren das T\u00f6ten von Tieren f\u00fcr Lebensmittel vollst\u00e4ndig abgeschafft sein wird.Er glaubt auch, dass Wissenschaftler in der Lage sein werden, erfolgreich Schl\u00fcsse zu ziehen, und dass Geschmacksunterschiede vollst\u00e4ndig verschwinden werden.Der zweite Grund ist ein wirtschaftlicher. Wenn die Weltbev\u00f6lkerung weiter w\u00e4chst, kann der Zeitpunkt kommen, an dem es nicht mehr m\u00f6glich ist, die Nachfrage nach Fleisch zu decken.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"K\u00fcnstliches Fleisch ist bereits im Handel","item":"https:\/\/www.ffw-stollberg.de\/kunstliches-fleisch-ist-bereits-im-handel\/#breadcrumbitem"}]}]